samedi 13 décembre 2008

Belle, sexy et écolo, pourquoi pas?

Depuis une décennie, une nouvelle tendance vestimentaire a connue le jour: le design de mode écologique. Fabriqués à partir de fibres recyclés, de matières naturelles tels que le coton biologique et le chanvre, ces vêtements écolos contribuent énormément à l’environnement. Encore mieux lorsque fabriquées localement, ces créations vestimentaires se distinguent non seulement par sa philosophie éthique mais surtout par son originalité bien accentuée.

Etre stylé(e) aux allures branchées tout en restant écolo est maintenant chose facile car il existe un grand nombre de designers offrant toute une variété pour tous les goûts. Plus besoins de se vêtir de «sac à patates» pour s’identifier en tant que personne écolo-responsable. De l’ensemble prêt-à-porter pour le boulot à la robe de soirée pour le 5 à 7, ou de la lingerie au manteau de cuir (végétal ou recyclé), toute femme (et homme aussi) peut trouver chaussure à son pied.

Pourquoi opter pour le coton biologique?

Il est recommandé d'acheter des vêtements faits 100% à partir de coton biologique pour de nombreuses raisons: il est plus souple, plus doux et il dure plus longtemps. De plus, le coton bio est exempt de pesticides et de «métaux lourds» .

Récolté à la main, le coton bio est transformé sans traitement chimique (notamment le chlore), en utilisant des teintures exemptes de métaux lourds, non toxique. Puisque totalement naturel, il enraie les risques d’allergies puisqu’il est si bien toléré par tous les types de peau.

Saviez-vous que la culture traditionnelle du coton est une des plus polluantes de la planète?« Le coton cultivé de façon conventionnelle utilise 25% des insecticides consommés dans le monde et 10 % des pesticides utilisés en agriculture, tout cela pour une occupation de 2,5% environ des terres cultivées.»

Les conséquences de la culture du coton traditionnel sur l’environnement

L'usage intensif de produits chimiques et de «défoliants» a pour conséquence d'appauvrir les sols, qui deviennent stériles à long terme, la transformation de la matière première se fait elle aussi à grand renfort de produits chimiques de toutes sortes (blanchiment au chlore, ...), les teintures sont à base de métaux lourds, nocifs pour l'individu et pour l'environnement.

Avec l'agriculture biologique du coton, l’équilibre naturel est maintenu. Les techniques modernes de culture et de protection de l'environnement utilisées exclues en tout temps. La transformation se fait aussi à l’aide de produits biodégradables. Tout le processus de fabrication de textile est mécanique, ce qui ne revient pas plus cher à produire que du coton conventionnel. Cependant, le prix de détail est certes un peu plus élevé, mais il baissera si la demande de consommation augmentera.

Le Chanvre versus le Coton biologique

Résistante et polyvalente, les designers peuvent créer toute sortes de vêtements à partir de la fibre de chanvre. Offrant une résistance 5 fois supérieure à celle du coton les tissus fabriqués à partir de chanvre sont très variés : ils vont de tissus rugueux (d’où est tirée l’expression de «poche à patate»), plutôt épais et solides, à des tissus très doux et fins. Alors il est possible de fabriquer un poncho typiquement pour «grano» tout en satisfaisant les urbaines à la recherche du style coquet de l’heure.

Sa plus grande particularité est sans aucun doute que les fibres fibres de chanvre gardent toutes ses propriétés médicinales, qui apaisent la peau avec son usage direct. Pour les personnes souffrantes de problèmes de la peau tel que le psoriasis, le port de ce type de vêtement soulagerait les irritations et l’assèchement. « Des études menées à l’Université de Washington confirment que la fibre de chanvre stimule le fonctionnement des glandes, augmente la division cellulaire de la peau et harmonise le système nerveux4». De plus,« l’Institut Physique de l’Académie Chinoise des Sciences a démontré que le tissu de chanvre filtre jusqu’à 95 % des rayons ultraviolets tandis que le coton, en comparaison, les filtre qu’à 30 %». Aussi, la plante de chanvre ne nécessite pas beaucoup de soin et ne consomme pas beaucoup d’eau, contrairement à la plante de coton.

Ces informations ont piquées votre curiosité, mais vous ne savez pas où aller magasiner? Voici quelques adresses dans les régions suivantes:

Ottawa-Gatineau

  • Écolo-choix, 22, rue des Flandres, Gatineau (819) 561-611
  • Workshop, rue Dalhousie, Ottawa

Montréal

  • Aime comme moi, rue Mont-Royal, métro Mont-Royal (près de l’intersection Saint-Denis)
  • Eva B. , rue Saint-Laurent, métro Saint-Laurent
  • La Gaillarde (St-Henri), 4019, rue Notre-Dame O., Montréal, Québec, Canada, H4C 1R3 Créations faites par des designers d'ici. Vêtements et accessoires. Recyclage et mode écolo.
  • Crazy Lily (Petite-Patrie, Montréal), 6300, rue St-Hubert, Montréal, Québec, Canada, H2S 2M2. Vêtements et accessoires faits par des designers locaux.
  • New K. Industry, 5455, rue de Gaspé, bureau 900, Montréal, Québec, Canada, H2T 3B3. Coton biologique et équitable.
  • Respecterre (Ham-Nord), 689 RR 8, Ham-Nord, Québec, Canada, G0P 1A0

Coton biologique et équitable, designers d'ici

Créateurs Québécois, vêtements recyclés, coton et laine biologique

Vêtements de coton biologiques et équitables

Les sources

http://www.biocoton.com/
http://www.planetecoton.com/

Activité

Le Salon des métiers d'art: www.salondesmetiersdart.com est une occasion de choix pour dénicher LE cadeau écolo original et local qu’il vous faut. Uniques, pas chers, les créations présentées sont dignes d’une conscience écologique et artistique qui ne laissent pas indifférents...

Quelques exemples d’artistes écolos

  1. annemariechagnon.com
  2. botania.com
  3. molusk.net
  4. laurasasseville.com
  5. cokluch.com

jeudi 11 décembre 2008

Être ou ne pas être végétariens : Un sujet controversé depuis 1847

La nature

Selon la biologie, l’humain appartient au régime omnivore puisque son corps est très polyvalent. Or, beaucoup de scientifiques ne sont pas de cette avis. «Depuis des temps immémoriaux, l’homme a tué des bêtes pour en manger la chair. Pourtant, il semble qu’il n’en ait pas été ainsi à l’origine. L’anatomie de l’homme est celle d’un frugivore arboricole. Ses mains sont faites pour grimper, cueillir , éplucher (…) » 1

Dans un document écrit par Luis Vallejo Rodriguez Omnivore ou végétarien ? Ce qu’en pensent des naturalistes célèbre. Celui-ci raconte que les plus célèbres naturalistes de l’humanité comme Carl Linnée, George Louis Leclerc, George Cuvier étaient végétariens.

Le gaspillage de nourriture

Au Canada, 90 % de la culture d’orge sert à nourrir les animaux.

87 % de la culture d’avoine et 50 % de la culture de seigle. Il y a une surproduction d’animaux d ‘élevage pendant que des millions de gens meurent de faim à travers le monde.

Pour nourrir tous ces animaux d’élevage il faut des pâturages. Donc, on défriche des forêts. Une publication du Worldwatch Institut affirme que depuis l'an 1970, 20 milliards d’hectares de forêts tropicales ont été converties en pâturage pour les Bovins en Amérique du Sud. Chaque année, 17 millions d’hectares de forêt disparaissent ainsi sur la planète.

Le gaspillage d’eau

La quarantaine d’abattoirs de volailles québécois rejette 20 millions de litres d’eau usée par jour. Un bœuf boit quotidiennement 57 litres d’eau et une vache laitière en consomme 160. Plus de 3000 litres d’eau sont utilisés pour produire un kilogramme de bœuf américain. Ces données exclues la quantité d’eau nécessaire à la culture des produits céréaliers dont le bœuf se nourrit. Les céréales cultivées pour la production du bœuf exigent 100 000 litres d’eau pour chaque kilogramme de viande.

L’élevage intensif des animaux contribue non seulement a l’érosion des sols et au déboisement , mais aussi a l’utilisation massive de pesticides et d’engrais chimique. Les déjections animal crée aussi un surplus d’azote et de phosphore. Tout cela compromet la qualité de l’eau.

La pollution de l’air

La consommation de viande a aussi sont rôle a jouer dans la pollution de l’air , phénomène plus précisément associé à l’effet de serre.

Selon le livre Beyond Beef , de Jeremy Rifkin , les lecteurs peuvent conclure ceci :

Déjà, les scientifiques estiment que plus de 500 millions de tonnes de méthane peuvent être libérées dans l’air chaque année… Le bétail mondial (1,3 milliard) émet approximativement 60 millions de tonnes du total, ou 12 % de tout le méthane libéré dans l’atmosphère. 46

Au Canada, les émissions produites par les secteur agricole ont contribué pour environ 10 % au total des émissions de GES en 1996. On a estimé que les principales sources de ces émissions étaient la fermentation entérique (55%), les sols agricoles (24 %), et le fumier (21%). La fermentation entérique et les émissions provenant des déchets animaux font partie des grandes sources de méthane, Ensemble,elles ont contribué pour environ 27 % des émissions de méthane du Canada en 1995.

L’élevage d’animaux a beaucoup d’impact sur la santé de l’humain et l’environnement. Il faut aussi mentionner que le gouvernement fournit aux industries de la viande plus d’un milliard de dollars.

En bref, la production de viande cause:

  • Des dégâts pour l’environnement
  • La gestion des déchets des animaux
  • Les médicaments
  • L’inspection des animaux et des carcasses
  • L’élimination des carcasses
  • Le transport des animaux
  • Les maladies alimentaires.
Liste de magasins de produits naturels de la région d'Ottawa-Gatineau
  • La boîte à grains, Gatineau (secteur hull et secteur Gatineau)
  • Sol, épicerie santé (secteur Aylmer)
  • Écolo-choix (secteur Gatineau)
  • Wheat berry (Ottawa)



Liste des restos végétariens de la région d'Ottawa-Gatineau
Les sources
http://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9taux_lourds
http://www.monplanvert.com/vetements-ecologiques/vetementsecologiques.html